Pastel reloj de chocolate

Divertido encargo para un cumpleaños, bañado en una sedosa buttercream de chocolate con leche, relleno de mascarpone, nata y frutos rojos, moras, fresas, frambuesas y arándanos. Los detalles están hechos artesanalmente con chocolate blanco.

Naked cake de moras

Pastel de pisos o layer cake relleno de mermelada de frutos rojos y coronado con una cobertura de crema de queso, pistachos y moras. Un precioso pastel de cumpleaños para celebrar el evento más romántico.  

Bizcocho chocolate & naranja

Increíble bizcocho relleno de pepitas de chocolate y aromatizado con ralladura de naranja. Una experiencia para los sentidos.

Chai cheesecake

Este delicioso pastel de queso contiene una mezcla de especias y un sabor tan exótico que desearás que no se acabe. Como bien dice su nombre, la base de este cheesecake es el té chai, canela, cardamomo, clavo…. pero mejor no contar todo su secreto.

Bizcocho coco & frambuesas

Suntuoso pastel a base de coco tostado natural, frambuesas y un relleno de mascarpone con leche condensada.